Celebrate Life!

立春已过，天气乍暖还寒，几天的阴霾竟酝酿出一场雪来。一片银白倒再次唤醒了我关于她的记忆，那些在冬天的记忆。

她是一位老师，事实上，我从没有在她的学校上学，而我却愿意把她作为自己一生中的第一位老师。

在我还很小很小的时候，她身体不好，尤其是一到冬天。于是她经常来找妈妈看病，有时在医院一住就是半个寒假。虽然非亲非故，我也常会在妈妈上班的时候跟来，一天一天地待在老师的病房。作为一个孩子，这样做的原因无非就是因为喜欢。我喜欢看着窗外飘落的雪花听她讲故事。她给我讲什么是“雪中送炭”，让我第一次听说了成语这种东西，并且发现她有着一肚子的成语故事。我记得她说：“在别人有困难的时候，你要学会雪中送炭”“做事要善始善终，不能虎头蛇尾”我们就这样成为了一对特殊的师生，那个冬天，每天在病房里，在她的身旁，我都能学到好多东西。

上学后，写作文成了我最头疼的事，她得知以后提出要帮我补作文。在那个我开始学写作文的冬天，她顶着大雪领着我出去玩，回来以后教我写堆雪人、打雪仗、滑冰车的乐趣。我还清楚地记得她说：“生活中要善于观察、善于记忆、善于分析、善于推理，才能写出好作文。”而那个寒假过后，我本来惨不忍睹的作文成绩忽然变成了满分，她笑了，让我想起那个我们一起堆的雪人。

事实上，她在一所小学教的是数学，发现了我在数学上的兴趣，便送来一大摞小学奥数的书，说她看出我有天赋，还说等什么时候我上了中学这些书再还给她。那时的我还想，那是多遥远的事啊……可时间总在不经意中流过，转眼我就上了初中。而这时，因为繁重的作业，去看她的事情也变成了日程上永远保留却始终不能完成的一项，那一摞书也就一直留在手里。

终于，她的身体再也不能让我“不经意”了，那年冬天，妈妈说她的情况很不好。我放下成堆的作业，多年来第一次重新回到她的病床前。见到我，鲜花簇拥下的她，眼睛里放出欣喜的光芒，惊奇于我几年间的变化。而我又何尝不是呢？怎么也没想到，那时的她，虽然脸上焕发出奕奕的神采，可骨瘦如柴的身体还是出卖了她，透露出掩饰不住的虚弱和憔悴。我已经说不出话来，心疼她这个样子，更懊恼于自己多年来竟对她的境况毫无所察……

当我要把书还给她，她拒绝了，说就留给我好了，反正自己也用不上了。我听出她语气里的一丝悲凉，哭了。她抱住我，反过来安慰我说：“冬天来了，春天还会远么？”那一刻，我分明看到了她眼睛里的明媚春光……

那一天，竟是我最后一次见到她，见到活着的她。

“瑶，马老师走了。”就在那个还没下过雪的深冬，那个冷得要使太阳光凝固的深冬，写字台上出现了妈妈颤抖的笔迹。我跳上车直奔医院，飞奔在冷得眼泪都流不出来的寒风里……

几天后，一场和几年前相似的大雪从天而降，不同的是从今以后再不会有关于她和我和雪的故事发生。都成了记忆了。雪花细细簌簌落下，站在雪地里，我的心像那张空荡荡的病床。她不是说春天不会远么？可为什么现在她留下我独自一人等春天？

是那天我忽然意识到，随着我们的慢慢成长，作为一种代价，那些曾经深爱过我们的人注定了会一个一个离我们而去，他们陪我们度过了寒冬，然后默默地离开，带走我们的牵挂，却把春天留下……

三月里，这样一场勾起我记忆的雪静静飘落，而我已经相信，雪化了，就是春天。

寒假去逛地坛庙会，吆喝的所谓北京小吃，真是又贵又难吃，忽然勾起了我去吃正宗小吃的欲望，于是跑到后海，慕名来到“九门小吃”。

九门小吃是2006年夏天才开业的，汇集了原来前门大栅栏一带的爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、羊头马、户部街马记月盛斋、豆腐脑白、小肠陈等小吃门号。它开在后海的“孝友胡同”里，坐5路“果子市”下，从后海夹道进去，走不远旁边有一小门就是。

那里的炸灌肠真是不错，外边酥酥的，里边却还软软的，又不糊，不干，沾上蒜汁，倍儿香！个人觉得比原来吃的隆福寺的要好。

炒肝也是同一家店的，没一点儿腥气，大肠和肝都软软嫩嫩，稠稠的热乎乎一碗，连蒜都喷香。

爆肚冯春节放假还没开业，只好抱憾而归。

还有炸咯吱，炸卷果，糖火烧，杏仁豆腐……直到实在吃不下了才作罢，还意犹未尽。

最值得说说的还是豆汁。

我一直为自己在皇城根儿底下长大却竟从没喝过一口豆汁而感到耿耿于怀，而梁实秋先生说，“能喝豆汁的人才算是真正的北平人”。于是点了有生以来第一碗豆汁，灰绿色的一碗粘稠混浊的液体冒着热气，闻着就有股馊味儿。鼓起勇气喝了第一口，酸里带股发霉的辛辣味儿，是我曾经怎么想象也没猜到的，我想当时自己的表情一定极怪，还差点吐出来……不过第二口好多了，第三口就着嚼了些辣咸菜丝还有炸得酥脆的焦圈，味道大转，反而变得很香~~真是奇怪，虽然最后还是没能把一碗喝下去，可后来的感觉好多了，果然豆汁配上地道的东西才有地道的味道！而不知者只能一直留着第一口喝白豆汁的坏印象，从此望而却步或嗤之以鼻了。怪不得有老北京感叹，现在的北京小吃，“会吃的人越来越少了”。

姥姥年轻的时候好像很喜欢和豆汁，因为她上班时每天中午都要喝一碗。而当我那天说给她带回一碗来时她却不要，问起原因，姥姥说：“谁爱喝那东西啊，就是馊泔水呀。”可我奇怪为什么曾经她每天都喝呢？姥姥无奈地说，咳，那东西就是解解渴，比水还有点儿营养，又酸不唧儿的，每天上工喝一碗再加点窝头咸菜就够了。我又很白痴地问那问什么不买豆浆呢？姥姥说，那时候哪有钱哪！豆浆买不起，豆汁便宜，两分钱一大碗！……

有些所谓的北京小吃，搁那游手好闲不事生产的八旗子弟，就是零嘴儿，是种享受；可是搁穷苦的老百姓，或许那其实就只是用来填肚子廉价物。而今天，原本两分钱一大碗的豆汁变成了两块钱一小碗，还成了我闲来无事体验旧京风味的追求，想来觉得有点好笑……

“城市”这个东西，对我来说，总是一种承载着无限内容的意象，只因为我感慨于那在我心中真正承载价值的古老城市的消逝。

小的时候在故宫墙外长大，整天呼吸的都是皇城根底下的空气，胡同口的爷爷提笼架鸟、气定神闲的日子，就是我印象中的生活的全部，也是城市的全部。但是后来生活变了，街坊们一个个都离开大杂院去追求外面的世界，慢慢长大的我似乎也不可避免的跟着离开，离开红墙绿瓦外的古树灰砖，进驻到车水马龙的中关村上了三年学，然后继续向北，直到来到了北大这个古色古香、纷扰中博得一片安静的园子，可这里终究还是一个做着“国际化大都市”春梦的城市，而怎么也再找不到那片“老北京”留给我的最初的城市意象了。

于是我决定重新寻找。

正月初六，年的气氛还没过，我去了趟后海，去寻访我心中那“城市”的意象。

白塔寺，厂桥，东官房，北海后门，景山后街，甘水桥……我坐在公交车上，直到站名都渐渐地透出一种古老的年代感，终于越来越接近我心中那个隐隐的印象了。一下车，那颜色，那气味，那语调，扑面而来的是久违的气息，从砖墙里都能散发出来。我开始兴奋，像一个孩子走在寻找失散母亲的路上。

在窄窄的后海夹道里穿行，终于见到了传说中的“九门小吃”，终于尝到了觊觎很久的味道，细细品味一番，大饱口福之后继续上路。

穿过烟袋斜街走出后海，走在地安门外，一路向南来到北长街，重访了万寿兴隆司，一个曾经皇帝赐给老太监们住的大殿，那个去年暑假的“北京风物和传统文化”课上我的期中论文里介绍的地方，我小时候就住在它的后殿，现在成了大杂院的地方。

再往南，走出南长街，眼前一片发白，豁然敞开让人恨不能骑马驰过的长安街，虽然不太适应，但是看着人民大会堂和中南海大门这些的建筑，感觉还是比较协调的。

突然往南一瞥，我愣住了，一个锅盖扣在地上似的建筑晃得刺眼，这就是传说中的“世纪之蛋”！国家大剧院的主体已然出现……怎么看怎么像棺材的一个东西搁在那儿竟是那么不搭调！我忍不住了，竟有种想破口大骂然后泪流满面的冲动……

保罗·安德鲁设计的这个蛋曾引起全国性风波，如今它还是被建起来了，可我觉得要是搁在中关村这种地方，或许没有什么，或许还能算是一道风景，但是今天它蹲在这旧皇城脚下，好看么？！

刚刚找到的一点“城市”的意象又被敲碎了，现在的北京城到底承载了多少价值呢？梁思成先生曾经称赞：“北京的整个体系是全世界保存最完好，而且继续有传统、有活力的、最特殊、最珍贵的艺术杰作！”，可那是几十年前了，是那个令世人称奇的旧京！梁先生口中的那个完整的、完美的城市早已经被工业文明梦想里带着蒸汽机般热情的人们毁得面目全非了，也早已落满了他的泪水。

就因为要追求现代感的浮华么？那为什么这“现代”建筑正在把一个浑然一体的文化北京淹没在城市轮廓线以下？

这简直是一场“关公战秦琼”的闹剧。

又想到被拆的前门大栅栏，九门小吃的开业就是缘此，为保留经历风雨传承下来的北京小吃而被迫迁到后海。大栅栏拆了做什么呢？据说是“恢复旧貌”。口口声声说着恢复旧貌，却毫不留情的拆掉仅存的旧物，旧貌难道就是这么恢复的么？

北京拿什么奉献给未来？一座座“假古董”么？那王刚在《天下收藏》里砸的又是什么？

北京被强暴的差不多了……

忽然想起我曾经写下的一段话：

现代化的大铁锤重重地砸在屹立百年没有动摇过的城墙上，国际化的铲车臂粗鲁地伸向京韵京味精致的四合院，全球化的车轮面无表情地碾过每一块都有故事的碎砖烂瓦，夕阳下，这座城市的伤口中呼呼地喷出一片片血色……

作为一个搜索狂，我却要极力抵制百度（mp3搜索除外）。说句不好听的，百度的搜索引擎真是太弱智了！还有，某些用百度的人怎么那么x！……

就拿我的space访问引用地址来说吧。打开统计页面，会有分别统计的访问量和24小时内引用地址的记录，有一天我反过来把引用地址挨个察看了一遍，让我这叫一恶心！

那些页面基本上全是百度的网页搜索结果，看看搜索内容都是什么东西！什么“sm女孩自虐日记”，什么“捆绑她”，什么“皮鞭抽打女生臀部”用百度来搜这种东西的都是些什么人！纯粹一帮猥琐男！百度在这方面还真能合了他们的意！发指……

再说为什么是我的space出现在了搜索结果上。打开百度快照看看，那几个被高亮的关键词，直观上看，也真是八竿子打不着的远。“sm”和“自虐”出现在我决定重新回归”smn” space之后的那片日志，“女孩”在那篇单身公害里，“日记”就更远在开篇里头了……瞧瞧这就是百度搜索引擎的效果！真枉费了想找“sm女孩自虐日记”的大叔还好不容易打开了我的space！效率啊！百度能给出跟人想要的差出十万八千里，用百度就得到这种结果？！我还能说什么呢！发指……

这样一群fz的人用这样一个fz的搜索引擎帮我增加了点击量，我还真嫌恶心……

看看google吧，怎么就没有这种搜索指向我的space呢？因为它能给那些大叔们他们想要的，不会拿我这块自娱自乐的小自留地上去充数。

我觉得用google就是一种愉悦，好像有智能地知道我的意思一样，能确切地给我我想要的东西，查英文资料更是拿手，还有拼写纠正和翻译功能显得那么人性化，特定语言的搜索和“filetype”、“site”、“difine”这样的高级功能更是让我这个搜索狂用起来得心应手。Google的其他产品，比如google scholar, google earth, firefox……最近还收购了youtube，每一个都能给我惊喜，使我兴奋，让我不住地赞叹。

别说我崇洋媚外。先搞搞清楚，百度到底算不算中国公司……我们凭什么有义务要去支持它？

“虽然，Baidu在美国上市使用了“中国的Google”这么一个概念，说真的，我知道的Baidu和Google最大的共同点也许就是他们都是美资公 司。Baidu公司注册于英属开曼群岛，Baidu的创始人李彦宏持有美国绿卡，Baidu启动的资金是美国的风险投资，现在美资在Baidu中占有 51%以上的份额，所以百度是一家地地道道的美资公司。”（引自“月光博客”http://www.williamlong.info/archives/378.html）

但我不明白了，那么方便又快捷的google快照为什么不能用？Blogger为什么总是被封？Gmail为什么动不动就无法查看？它们和Wikipedia被屏蔽的悲惨命运一样，留给大家的，只有不便和不解。

再回头说百度。去年年底百度贴出了一份问卷，请网友把百度想象成为一个人，并描述他/她的特征。当时快被它气疯了的我填写的结果是这样的：性别男，年龄20~30岁，学历大本/大专，职业色情狂，特征性饥渴……

可惜我见到信息的时间晚了一天，问卷停收，一直到现在还惋惜皑皑……

我知道，无聊的猥琐男们还会继续通过百度以那些我曾在无意间借用的关键词找到我的space来，也可能会以我刚才形容百度在我心中的x嘴脸时用到的几个的x色彩的词语找到这篇博来，然后看到自己的被鄙视，遂怒从心生，破口大骂……不管怎样，我才不要因为这个和他们争，话不投机半句多！

我世代特质之67——不问问题，只查google：给我一分钟，我就和你知道的一样多。

不好意思这个题目是借用来的，原本是新周刊某一期的一篇文章的题目。那篇文章的背景是space上“基于google的‘毒药’验尸报告”，以及网友利用搜索引擎揪出虐猫事件元凶的过程。在这两件事中，搜索引擎都扮演了不可替代的角色。在过去，人人都说：“在网络上，没有人知道你是一只狗”，而现在事情变了，尤其是“毒药”真面目的一点点揭露，搜索引擎的威力可以说是发挥得淋漓尽致。

当然搜索引擎被大家使用，主要并不是用来揪出某条狗，而更多的还是为了查找信息。从这方面来看，的确，我就是搜索狂。

若是做一个搜索狂没有快感体验，那我一定不会如此乐此不疲，这就如同造物主诱惑动物进行传宗接代一样。做一个搜索狂的快感就在于在非搜索狂的面前显示出自己仅用一分钟时间学到的东西就可以被称赞，而在自己的内心体验到好像也跻身一个知道分子行列后的得意。

我成为搜索狂的进程早就开始了，只是最近自己才注意到。

搜索狂会利用一切可以利用的资源搜集信息，当然不只限于google。数字信息亭是我经常光顾的地方，最喜欢中关村街边隔不远就有一个信息亭的景象，看着就亲切。去年和猪猪在家乐福见面以后，她说要回望京的姐姐家，打算随便坐一趟到朝阳的公交车再打的过去。我钻进数字信息亭，查公交路线，起点黄庄，终点广顺北大街，查询，找到运通113，走四环，直达！被猪猪夸奖，甚得意~~

当然google还是最大的信息来源。那是刚开学的时候，班头用excel输入大家的基本信息，输到身份证号的时候，excel非要自动发它转换成科学计数，真是滑稽。班头问我说怎么办，我说这个嘛，我给你搜搜。输入关键词，google一下，人家说了，右键“设置单元格格式”里“数字”选项卡的“分类”改成“文本”，再试一下，好了！被班头赞，欣欣然~~

一段时间以前，宿舍同学的电脑忽然中了邪，开机用着什么都好好的，可只要一开网关一上qq，立马就蓝屏，出现一大堆提示，还没容看明白就自动重起，如此反反复复，像撒癔症一样，同学也慌了。于是我一边说着别慌一边打开自己的电脑，google一下刚才看见她的电脑蓝屏时出现的一个文件名“npkcrypt.sys”，再加上些描述性的词，Enter！出现了一大堆结果，看来还有很多人受着同样的困扰啊。看看大家是怎么解决的，最简单的办法就是卸掉一个qq的流氓插件，试一下，解决了！同学大喜，大赞，于是被我趁机敲了顿报告~~

又过了不久，还是这位同学的可怜的电脑，按下电源扭开机，显示器死活也不亮，就听机箱嗡嗡转。开始还以为线没接好，可尝试几次依然未果，强迫关机又开机，显示器就像死了一样没有任何反应，同学又慌了！我还是得一边安慰她别慌一边打开自己的电脑，输入几个词简单描述症状，google一下，又出现很多结果。经过考察发现很可能是内存条出了问题，于是找着人家说的做法，打开机箱，拔出内存条，发现金手指上还真的有很多氧化物，用橡皮擦干净，再插回去，重新安好机箱，开机，好了！同学又大喜，又大赞，于是这个可怜的人又被我敲了顿报告~~

至此，一个搜索狂已然诞生，从此一发不可收拾，不能自持。给阳光录入志愿者资料时所有看不行的地址都要搜一下是不是存在，没写区号、邮编的都挨个查出来；不开着google绝不写论文，因为拿不准的东西没经过google验证绝不敢写出来；甚至选课踌躇的时候都要先查查老师的影响力怎么样，再帮助自己决定……我终于把自己在bbs上的nick改成了“只有搜索狂才能生存”，发帖的时候还被人感慨“这条帖的内容和这位同志的nick很配哈”……

当然，这种虚荣对于搜索狂来说足矣，那两顿敲来的报告只是说说而已，还是赞人品比较重要。

搜索狂更多的还是依赖电脑，依赖网络，依赖google，可要是自己的电脑忘了开机密码，搜索狂便可以束手就擒了……

假期回家，为安全起见，我把电脑设上了开机密码，结果倒好，开学回来死活想不起来了，电脑打不开，真是急煞人！给所有我能想到的牛人发短信问，包括信科的PhD……结果PhD告诉我：没办法，重装系统。天哪！忽然感觉头大，那么多东西存在电脑里，是说重装就重装的吗？！正踌躇时，第二天多亏还有人出手相救，并且没想到他竟也是靠搜索！

他找到了好几种办法，我一个个来试。在登录界面，一起按下Ctrl+Alt+Del，界面变了，出来一个对话框，用户名输入“administrator”，密码空着，点“登录”，哗！居然进去了！在控制面板里把原来帐户下的密码改成空的，登出，回到登录界面，哗！我终于回来了！！那一刹那，我感动的泪水哗哗的啊，于是也认定那同学为搜索狂，连连称赞！事实证明，搜索狂在有些时候是完全可以强过一个信科的PhD的！嘿嘿，我至今还欠着人家一顿报告嘞~

于是我崇拜一切和我一样的搜索狂，因为当一个搜索狂找到另外一个搜索狂，那感觉就像搜索狂自己google到急需的信息一样，况且这种人还不是google一下就能轻易找到的

看到bbs上某人签名档里的一句话：“不用Google滥用版面挖低水平坑的一律列入BS范围”。看来这也是个搜索狂，一样崇拜。我同意前面那句，因为我一样bs这种人，像那些“yahoo知识堂”里腆着脸问“《史记》的作者是谁”的无知们……

我相信没有搜索引擎，网络也就失去了多半的意义，就像用手机没有电话本一样，况且就算有了电话本没有查找功能，用的时候还要一个一个翻，不累死才怪。网络上有如此繁多的网站，除了常上的几个门户网站，谁会去记那么些域名呢？就算是能被人们记住的门户网站，上面五花八门的信息谁也看不过来，以前看了今天要找的时候呢？没有搜索引擎，我简直不能想象自己的生活……

咳，上面列举我这搜索狂的种种得意绝不是用来炫耀的，我的用意在于，让再遇到相同的问题的人不用抓耳挠腮了，帮助大家搜集整合信息就是搜索狂价值的体现。本来，blog的原始含义就是在主人“不停息的网上航行”中，精选并链接全球互联网中最有价值的信息、知识与资源，拿出来分享。

一个学期只在十一回了一次家，简直就是炼狱！特别是对于我的嘴巴。日思夜想的美食啊，“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉”那句诗都没提，所以只好想念了。这是非典之后又一次深刻体会到，“想念”这件事情有如此煎熬……

终于放假了，超市的速冻鳕鱼也有新鲜的了，于是买回来迫不及待地亲自动手，款待自己的嘴巴。总结各家经验，又经妈妈这个美食专家指点，效果还不错哈。

沙拉就是自己喜欢的水果块和炸鳕鱼块拌在一起了，没什么独特的，但是做起来也没想象的那么容易呢……

主料：速冻银鳕鱼，喜欢吃的水果

辅料：盐，胡椒粉，鸡精，料酒，柠檬，淀粉，面包糠（可以自制），沙拉酱，奶酪，干香草碎等

做法：

我用的是速冻银鳕鱼块，横断切的那种块，中午拿出来解冻的，准备晚饭吃

先做面包糠。因为是实践嘛，我只做了一块鳕鱼，所以用一片切片面包就够了，放到烤箱里，250度定时7、8分钟，时间到了放在里面先闷着吧，借余热可以变得更干，不急用。

鱼块解冻后要洗干净，水分很多，可以用干净的毛巾擦擦干，但是因为肉很嫩，要小心别挤碎了。

去皮，要是买到了肚皮那块的话，腹膜也应该去掉的（嘿嘿，原谅我这个被解剖摧残了的人吧）。再剔去中间的骨头，鳕鱼没有小刺的，这是我喜欢它的原因之一。像我一样喜欢吃那骨头的可以留下，口感很独特的，但是皮我没有留，不知道要怎么吃。鱼肉我比较喜欢切块，这样吃着比较爽哈哈。比火柴盒稍微小一点就好，不然块太大不容易熟。

虽然是拌沙拉，鱼肉和留下来的骨头还是要淹一会儿，有点味道比较好。放盐、胡椒粉、鸡精、料酒，半个柠檬汁挤进去（可以去腥），再加一小勺淀粉。水分比较少的话可以再加点蛋清，但我觉得不需要了。淹个15分钟差不多了，反正这时候可以准备其他材料。

水果我用了苹果和橙子，因为家里没有火龙果了只好作罢。洗干净去皮切小块，大小和鳕鱼块差不多协调就行。为了沙拉的色相和口感，我又撕了些生菜进去，要是愿意的话什么黄瓜西红柿芹菜都可以放，沙拉嘛，搭配可以随便一点啦。

因为鳕鱼炸出来也还会很嫩，容易碎，我就把水果块先拌了，一会儿鳕鱼等着摆在边上。我喜欢千岛酱，又加了点葡萄酒和柠檬汁，看情况盐是不用再放了。

面包从烤箱里拿出来，用手捻碎放在盘子里，备用。

鳕鱼块淹好，会有些汤儿出来，倒掉。一块一块的裹上面包糠（长方体有六个面啊，别忘了嘿嘿），再摆在盘子里。

要是煎的话得用平锅，像我一样炸呢炒勺正好。烧锅，热锅凉油，我学会了。倒油，没过鱼就好，太少又成煎了。油温我说不好，反正加一块鱼放下去周围有泡泡就行。

一块一块都放下了，小一点火慢慢炸（有必要的话中间可以翻个个儿，但是小心别把鱼块弄碎），金黄了就可以了。鳕鱼肉熟了变得更软了，要用笊篱捞了，免得会碎得七零八落。摆在沙拉上，都堆在一起也无妨啦。

最后调奶酪汁，用微波炉比较方便。我用的三元小条装的（味道感觉有点怪，不如光明的片装好吃），一条就够了，稍微到一些牛奶，别多了，不然会很稀。放微波炉里热个45秒就够了，洒些干草碎再搅一搅，浇在鳕鱼上，不用拌。

最后剩的半个柠檬在挤出一些汁淋上，不要浪费嘛。

Done! 费尽心血的鳕鱼沙拉终于可以上桌了，这之前我已经在厨房偷吃过了，很香啊~~

饭后，一盆沙拉就剩点儿汤儿了，不好意思，我真是停不下筷子~~唉，不过因为是自己做的，倒也心安理得。不过想想以后要是我给谁做饭都这样不光在厨房偷吃，还因为实在太美味又在上桌之后大肆扫荡的话……嘿嘿，他惨喽~~